Starea de sănătate (I) – Radicalii liberi
Starea de sănătate trebuie să fie obiectivul principal pentru orice persoană. Ea are două componente principale:
- asigurarea protecţiei organismului faţă de agenţii de distrugere;
- menţinerea stării de sănătate.
Oxigenul este un element vital pentru organism. Acolo unde există oxigen, există şi oxidare. Producerea energiei în organism se face cu participarea oxigenului adus în corp prin respiraţie. Organismul arde anumiţi nutrienţi pentru a genera energie, aşa cum arde benzina în motor. Procesul de transformare a carburantului (nutrienţi) în energie, prin legarea chimică a oxigenului se numeşte oxidare. Dar organismul nu-şi arde complet combustibilul. Reziduurile nocive rămase în urma oxidării parţiale a nutrienţilor sunt radicalii liberi (RL). Aşa cum în natură în urma arderii unor combustibili rezultă deşeuri ca cenuşa şi fumul, în organism rezultă radicalii liberi. RL sunt molecule sau fragmente de molecule ce conţin un electron liber. RL sunt foarte instabili şi au proprietatea de a se reproduce continuu până distrug membrane celulară. De asemenea, produc o oxidare a celulelor similară cu ceea ce se întâmplă atunci când tăiem un măr în două şi îl lăsăm în aer.
Modalităţi de producere a RL:
- Cu cât se depune un efort fizic şi intelectual mai mare cu atât se formează mai mulţi RL în corp. Sportivii, muncitorii, elevii sunt cei mai afectaţi
- Supraantrenamentul în cazul sportivilor este o dovadă clară că în organism sunt enorm de mulţi RL. Stress-ul de orice natură(emoţii, supărări, enervări, frică, panică, nopţi nedormite) produce, de asemenea, foarte mulţi RL
- Toxinele introduce în organism prin mâncare, aer şi apă produc foarte mulţi RL (consum crescut de grăsimi, sare, alcool, ţigări, dulciuri, condimente, alimente preparate necorespunzător)
- Radiaţiile solare, cele produse de aparatura electronică, industriale, nucleare
Efectele nocive ale RL:
- distrugerea structurii şi funcţiilor celulare;
- afectează mecanismele energetice ale celulelor şi ca urmare va apărea o stare de oboseală aproape fără explicaţie;
- capacitatea de reproducere a celulelor este afectată, deoarece RL atacă AND-ul. Astfel apar anomalii ale celulelor, respective cellule canceroase;
- distruge sistemul imunitar de barieră, aflat în piele şi mucoasele, adică capacitatea organismului de a opri intrarea toxinelor (microbi, viruşi);
- distruge sistemul imunitar intern, deoarece atacă celulele imunitare, rezultând astfel un organism slăbit.
Efectul RL nu se simte imediat. În timp, efectul lor distructiv se cumulează, crescând astfel treptat riscul unor dereglări importante în sistemul nervos, în articulaţii, organe interne şi vase de sânge. RL sunt implicaţi în producerea a peste 80 de boli: boli inflamatorii (reumatism, întinderi, luxaţii), boli de rinichi, boli ale ochilor, boli digestive, boli legate de sistemul nervos şi respirator, boli de inimă, boli de nutriţie, cancer, boli de piele, boli cerebrale, reacţii alergice, îmbătrânirea prematură a organismului.
Putem spune că RL sunt responsabili de orice daună produsă organismului, începând de la nevinovatele riduri ale pielii şi până la memoria proastă, dar vestea bună este că ei pot fi ţinuţi în frâu. Despre asta vom discuta într-un articol viitor.
