Beneficiile scorțișoarei asupra sănătății
Scorțișoara este un condiment foarte vechi și popular. Nu numai că este extraordinar de aromată și gustoasă, ci este și foarte sănătoasă. Iată 10 motive pentru a include scorțișoara în dieta ta zilnică:
Scade colesterolul
Studiile au arătat că doar 1/2 linguriță de scorțișoară pe zi poate reduce nivelul colesterolului LDL.
Echilibrează nivelul glicemiei
Mai multe studii sugerează că scorțișoara poate avea un efect de echilibrare a nivelului de glucoză din sânge, ceea ce o face deosebit de benefică pentru persoanele care suferă de diabet zaharat de tip 2.
Ajută în infecția cu drojdii
Este demonstrat faptul că scorțișoara are o capacitate uimitoare de a opri infecțiile rezistente la medicamente.
Previne cancerul
Într-un studiu publicat de cercetătorii de la Ministerul de Agricultură din S.U.A., scorțișoara reduce reproducerea celulelor bolnave de leucemie sau limfoame.
Anti-coagulare
Scorțișoara are un efect foarte puternic de anti-coagulare a sângelui.
Conservant natural
Când este adăugată pe alte alimente, scorțișoara inhibă dezvoltarea bacteriilor și alterarea produselor alimentare, ceea ce o face un excelent conservant alimentar natural.
Vindecă artrita
Într-un studiu de la Universitatea Copenhaga, pacienții care au primit 1/2 linguriță de scorțișoara pudră, combinată cu o lingură de miere, în fiecare dimineață, înainte de micul dejun, au simțit o ameliorare semnificativă a durerii, după doar o săptămână, iar după o lună, durerea a dispărut complet.
Menține sănătatea creierului
În urma unui studiu s-a constatat că mirosul de scorțișoară stimulează funcția cognitivă și memoria.
Tratează bacteria E.coli
Cercetătorii de la Universitatea de Stat din Kansas au descoperit faptul că scorțișoara învinge bacteria E.coli din sucurile nepasteurizate.
Bogată în substanțe nutritive
Este o sursă excelentă de fibre, mangan, fier și calciu.
Dacă ești gata să folosești scorțișoara ca și remediu natural, este important să știi că aceasta poate avea și efecte secundare. Vezi aici care sunt!
