Pâine de casă raw
Este o pâine extrem de sănătoasă și excelentă pentru sandviciuri, crutoane în supe raw, bruschete etc. Ingrediente: 2 căni făină integrală 1 cană tărâțe de grâu 1/4 cană făină din semințe de in 2...
Categorie: Reţete
Salată cu orez negru
De curând, am descoperit orezul negru și mi se pare minunat, are un gust deosebit. Foarte interesant faptul că atunci când se pune la fiert, își schimbă culoarea și devine mov închis. Asta se datorează...
Ciocolată de casă
Prepară-ți singur ciocolata, acasă, raw: este incredibil de bună, cremoasă, fină, aromată și sățioasă! Ingrediente: 300 g caju 200 g curmale foarte moi 30 g cacao 2 g pudră de vanilie 1 vârf cuțit...
Prajitură cu nucă și dovleac
Această prăjitură e atât de delicioasă și de simplu de făcut, așa că trebuie neapărat să o încercați. Cantitatea este destul de mare, dar dacă doriți porție mai mică trebuie doar să puneți mai puțin din...
Pateu de linte roșie și cartof dulce
Pateul are un gust dulceag foarte bun. Cartoful dulce se poate înlocui și cu dovleac plăcintar. Se servește cu fâșii de legume crude sau pe pâine, alături de o salată. Ingrediente: 1 cartof dulce (aprox. 500...
Batoane „Bounty” de casă
Această rețetă nu este complicată, însă trebuie este migăloasă. Încă mai este loc de îmbunătățire (la metoda de învelire în ciocolată), însă din punct de vedere al gustului este divină! Am ales să folosesc nucă de...
Salată de avocado
Avocado conține vitaminele din complexul B, vitamina E, vitamina K și potasiu, precum și un conținut ridicat de fibre. Roșia conține vitaminele din complexul B, vitamina A, vitamina C, precum ți vitamina K. Ingrediente:...
Ciupercile, „carnea” vegetală
Ciupercile conțin fibre, proteine, minerale, iar 80% din volumul lor este reprezentat de apă, motiv pentru care la toate preparatele cu ciuperci nu prea se adaugă apă. Ciupercile sunt bogate în minerale precum fier,...
Piept de pui marinat cu paprika
O variantă excelentă pe care o puteți servi la un party sau ca antreu la orice masă. Acest pui este delicios, sosul marinat este atât de gustos, încât vă sugerez să creșteți cantitățile. 🙂 Ingrediente (2 porții):...
Clătite de cacao cu „smântână” de caju și fructe de pădure
Pentru acele zile în care vi se va face dor de clătitele calde, umplute cu bunătăți, încercați această variantă simplă, dar delicioasă, de clătite de cacao cu „smântână” de caju și fructe de pădure....