Cremă de vanilie
Cea mai bună cremă de vanilie pe care am mâncat-o vreodată. Suportă orice adăugiri putem scorni: răzătură de lămâie, bucățele de fructe, bucățele de semințe, etc. Suportă congelarea și se transformă într-o răcoroasă înghețată de vanilie.
Ingrediente:
- 200 g caju înmuiat și scurs
- 3-4 linguri miere (sau după gust)
- 4 linguri extract de vanilie / 1 bețișor măcinat bine
- un praf de sare
Mod de preparare:
1. Se pun toate ingredientele în paharul blenderului și se mixează până obțineți o cremă omogenă, semi fluidă, nu foarte groasă.
2. Se pune crema în vasele în care se va servi și se dă la rece pentru 1-2 ore.
