Prăjituri fragede cu unt de arahide

Vrei un desert ușor și rapid de preparat, slab caloric dar totodată foarte hrănitor? Încearcă aceste minunate prăjiturele!

Ingrediente (10 prăjituri):

• 80 gr. unt de arahide
• 80 gr. fulgi de ovăz
• 2 ouă
• ½ linguriță praf de copt
• îndulcitor natural (am folosit stevia), după gust

Mod de preparare:

1. Se amestecă foarte bine toate ingredientele.
2. Se formează 10 bile din aluat, de dimensiunea unei mingi de golf, după care se formează 10 prăjituri.
3. Se așază prăjiturile pe foaie de copt și se pun în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 20 de minute.
4. Se lasă la răcit pe foaia de copt pentru cel puțin 3 minute, după care se așază pe rafturi de sârmă, pentru a se răci complet.

Informații nutriționale (1 prăjitură):

Energie: 98 kcal.
Proteine​​: 4,7 gr.
Glucide: 6,0 gr. (zahăr 0,9 gr.)
Lipide: 6,1 gr. (saturate 1,1 gr.)
Fibre: 1,1 gr.

Sursa: TheFitnessRecipes